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플레이팅 뜻은?
플레이팅 뜻을 살펴보면 ‘음식이 먹음직스럽게 보이도록 그릇이나 접시 따위에 담는 일‘이라는 뜻을 갖고 있는데요, 음식이 맛있어 보이게끔 접시에 보기 좋게 올려두는 것을 의미합니다.
종류
흔히 레스토랑을 가거나 값비싼 음식점에 갔을때 플레이팅이라는 것을 쉽게 볼수 있는데요, 플레이팅의 기본적인 원칙과 종류는 다음과 같습니다.
- 음식을 중앙에 놓지 않기
- 접시에 음식을 가득 담지 않기
- 무수히 많은 종류의 형태를 사용하기 않기
- 음식들이 난잡해보이지 않도록 구성하기
- 맛을 가장 우선으로 생각하기
예시
예를 들어, ‘이 식당은 플레이팅이 참 잘한다‘라는 말은 ‘이 식당은 접시에 음식을 예쁘고 맛있어 보이게끔 잘한다‘라는 말로 이해해 주시면 좋을 것 같습니다.
정리
플레이팅이란 무슨 뜻인지 살펴보았습니다, 위의 내용을 짧게 요약해서 정리할 경우 다음과 같습니다.
- 음식이 먹음직스러워 보이게 그릇, 접시 등에 담는 것을 뜻하는 단어
- 음식을 접시에 예쁘고 먹음직스러워 보이게 잘 담을수록 플레이팅을 잘하는 것